平常所用的软木塞有几种材质分类
作者:管理员 来源:本站原创 发布:2017年4月30日 修改:2017年4月30日 所属分类:行业新闻 访问统计:579
软木塞有一下几种分类:
1. 天然塞
这是软木塞中的贵族,是质量最高的软木塞,是由一块或几块天然软木加工而成的瓶塞,主要用于不含气的红酒和储藏期较长的葡萄酒的密封。用天然塞密封的葡萄酒储藏几十年没有问题,百年以上的纪录不足为奇。
2.填充塞
它和天然塞出身相同,却因为质量相对较差,其表面的孔洞中太大,或者太多,长时间密封会对酒的品质产生影响,所以用软木粉末在软木塞的表面涂抹均匀然后压制而成。
3.聚合塞
它是用软木颗粒和粘合剂粘合而成的软木塞。根据加工工艺的不同又可以分为板材聚合塞和棒材聚合塞。板材聚合塞是由软木颗粒压制成板后加工而成,物理特性比较接近天然塞,含胶量低,是一种较好的瓶塞,但这种瓶塞生产成本比较高,在发达国家使用比较多。棒材聚合塞是将软木颗粒压制成棒后加工而成,这种瓶塞含胶量高,质量不如板材聚合塞,不过生产成本较低,在发展中国家使用比较普遍。
4.合成塞
是用一种特殊工艺制作的复合软木塞,都是由软木颗粒压合而成,其性能和用途都要比聚合塞高。只要直径合适的合成软木塞长期保存的酒不会像聚合塞那样出现渗酒现象。密封性很好,价格适中适合家庭自酿葡萄酒以及酒厂使用。
5.贴片软木塞
用聚合塞或合成塞做体,在聚合塞或合成塞一端或两端粘贴1片或2片天然软木圆片,通常有0+1塞、1+1塞、2+2塞等,其接触酒的部分为天然材质,这种瓶塞既具有天然塞的特质,又优于聚合塞或合成塞的密封性能。因其档次比聚合塞合成塞高,成本又比天然塞低,所以是较好的瓶塞选择,它和天然塞一样可以用于较高品质的葡萄酒密封。
6.起泡瓶塞
不接触酒的部分用4mm-8mm的软木颗粒聚合加工,接触酒的部分用单片厚度不低于6mm的两片天然软木贴片加工。其密封效果较好,主要用于起泡酒、半起泡酒和含气葡萄酒的密封。
当然,这只是按软木塞的原料和用途将他分为这几种,此外,还有很多种分类方法,庞大的软木塞家族同样存在着三六九等,但就像生活中的人群一样,每一类都有它存在的价值,无论它是贵族还是平民,而清楚地认识软木塞,了解软木塞,必定将促进我们对红酒的认识,更加丰富我们的葡萄酒文化。